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義龍試驗區(qū)督導(dǎo)組檢查頂效紅星小學(xué)食堂工作

2015年09月07日 08:38:36來源:亮點黔西南 作者:鄭周鴻
亮點黔西南訊 為保障學(xué)生在校食得安全、衛(wèi)生、營養(yǎng),進(jìn)一步提高中小學(xué)營養(yǎng)午餐工作的管理水平和食品質(zhì)量,保障了少年兒童健康成長。9月6日下午,義龍試驗區(qū)督導(dǎo)組一行到紅星小學(xué)進(jìn)行食堂專項檢查。
督導(dǎo)組一行對紅星小學(xué)的食堂建設(shè)、制度落實、衛(wèi)生消毒和食品加工、食品留樣、進(jìn)貨情況及教師的陪餐情況進(jìn)行專項檢查。督導(dǎo)組建議,要牢固樹立紅線思維確保安全。學(xué)校食堂管理人員要對原材料的采購、食品配送、食材加工、學(xué)生用餐等各環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行全程監(jiān)管,落實大宗原材料統(tǒng)一采購的要求,進(jìn)一步提升營養(yǎng)餐食品安全。要求學(xué)校抓宣傳,做到社會、學(xué)生、家長對營養(yǎng)餐食品安全心知肚明,共同參與;抓協(xié)調(diào),做到同頻共振、同向發(fā)力,形成齊抓共管的工作氛圍;要抓監(jiān)管,做到不留盲區(qū),不留死角,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營使用假冒偽劣食品的違法行為,消除安全隱患,確保學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全放心。要規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,堅持透明操作,督導(dǎo)組將定期開展專項審計。(鄭周鴻 報道)

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義龍試驗區(qū)督導(dǎo)組檢查頂效紅星小學(xué)食堂工作

亮點黔西南 | 2015年09月07日 08:38:36 | 鄭周鴻
亮點黔西南訊 為保障學(xué)生在校食得安全、衛(wèi)生、營養(yǎng),進(jìn)一步提高中小學(xué)營養(yǎng)午餐工作的管理水平和食品質(zhì)量,保障了少年兒童健康成長。9月6日下午,義龍試驗區(qū)督導(dǎo)組一行到紅星小學(xué)進(jìn)行食堂專項檢查。
督導(dǎo)組一行對紅星小學(xué)的食堂建設(shè)、制度落實、衛(wèi)生消毒和食品加工、食品留樣、進(jìn)貨情況及教師的陪餐情況進(jìn)行專項檢查。督導(dǎo)組建議,要牢固樹立紅線思維確保安全。學(xué)校食堂管理人員要對原材料的采購、食品配送、食材加工、學(xué)生用餐等各環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行全程監(jiān)管,落實大宗原材料統(tǒng)一采購的要求,進(jìn)一步提升營養(yǎng)餐食品安全。要求學(xué)校抓宣傳,做到社會、學(xué)生、家長對營養(yǎng)餐食品安全心知肚明,共同參與;抓協(xié)調(diào),做到同頻共振、同向發(fā)力,形成齊抓共管的工作氛圍;要抓監(jiān)管,做到不留盲區(qū),不留死角,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營使用假冒偽劣食品的違法行為,消除安全隱患,確保學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全放心。要規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,堅持透明操作,督導(dǎo)組將定期開展專項審計。(鄭周鴻 報道)
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