最近，隨著氣溫逐漸回升，位于興義市烏沙鎮(zhèn)境內(nèi)的“貴州天沁茶場(chǎng)”里的春茶已經(jīng)抽出了嫩芽，陸續(xù)進(jìn)入采摘期。茶場(chǎng)根據(jù)茶葉的生長(zhǎng)的實(shí)際情況，結(jié)合州、市“一防兩不停”的安排和部署，積極組織工人上山采茶春茶。

　　2月7日，筆者來到天沁茶場(chǎng)，看到漫山遍野的茶樹錯(cuò)落有致，一行行茶樹抽芽吐綠，生機(jī)盎然，茶場(chǎng)的空氣里彌漫著淡淡的茶香，在郁郁蔥蔥的茶場(chǎng)里，隨處可見工人們采茶的身影。他們身挎茶簍，穿梭在翠綠的茶壟之間，手指在茶樹上來回游走，不停地將嫩綠新芽采摘下來，裝入茶簍中。在采茶現(xiàn)場(chǎng)，筆者還看到，貴州天沁茶場(chǎng)生產(chǎn)部部長(zhǎng)(技術(shù)員)楊孝江正在耐心地指導(dǎo)一些剛剛加入到采茶隊(duì)伍中的工人。

　　據(jù)貴州天沁茶場(chǎng)生產(chǎn)部部長(zhǎng)楊孝江介紹，往年茶場(chǎng)春茶采摘一般都是春節(jié)過后才開始采摘，2020年閏月，加上最近氣溫回升比較快，茶葉抽芽與往年相比有所提前。公司為了響應(yīng)政府“一防兩不停”的號(hào)召，自1月26日開始，茶場(chǎng)在做好疫情防控的前提下，積極組織工人上山采茶，但由于茶場(chǎng)面積大，整個(gè)茶場(chǎng)共有3000多畝，現(xiàn)有的采茶工人遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。按照茶葉現(xiàn)在的生長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)每天需要300名左右的工人采摘茶葉。計(jì)劃在除夕、春節(jié)期間都不停工不停產(chǎn)，繼續(xù)生產(chǎn)，但是這幾天人員只有100多個(gè)，人員主要來源烏沙鎮(zhèn)周邊的村民，還有灑金易地扶貧搬遷的新市民，公司組織車輛把新市民接到山上采茶。到山上采茶的人員，我們每天進(jìn)行測(cè)溫、掃碼，排查他們的行動(dòng)軌跡，并進(jìn)行登記，公司按照標(biāo)準(zhǔn)采摘的青茶每斤按照30元標(biāo)準(zhǔn)計(jì)付報(bào)酬。根據(jù)一個(gè)多星期采摘情況，基本上都能收入100多塊錢一天，采茶熟練點(diǎn)的工人可以收入200多元。

　　筆者還了解到，茶青采摘后，需要及時(shí)地進(jìn)行加工。筆者走進(jìn)茶場(chǎng)的茶葉加工廠里，濃濃的茶香味迎面撲來，加工茶葉的各種機(jī)器不停的運(yùn)轉(zhuǎn)著，茶葉加工的工人們正操作機(jī)器，對(duì)嫩綠的茶青進(jìn)行殺青、揉捻、烘干等一系列的工序，生產(chǎn)一派繁忙景象。貴州天沁茶場(chǎng)生產(chǎn)部部長(zhǎng)楊孝江說，天沁茶場(chǎng)根據(jù)茶青的采收量確定茶葉加工人員，最近百多工人采摘的茶青每天加工人員不少于8個(gè)，如果是茶青量增加，采茶的人多以后，茶場(chǎng)還要增加人員進(jìn)行加工，當(dāng)天的茶葉必須要加工出來。目前還需要大量的采摘工人，有愿意到茶場(chǎng)采摘的工人，可與茶場(chǎng)聯(lián)系。

　　(李天亮 李德榮)

責(zé)編：盧生龍