興義烏沙鎮(zhèn)落紅芫荽好誘人老遠(yuǎn)就能聞到芫荽香味

2019年10月20日 10:07:55來(lái)源：亮點(diǎn)黔西南作者：李天亮

落紅芫荽。

　　烏沙鎮(zhèn)落紅寨子是供興義城鎮(zhèn)居民吃?xún)?yōu)質(zhì)新鮮蔬菜的地方。這里種植有上千畝白山藥，幾百畝大蔥、韭菜、菠菜、豌豆菜等優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜，特別出名的是香蔥。落紅的香蔥芫荽是出了名的，居住在興義的老街坊還流傳一句順口溜“吃好蔥找落紅”。

由于落紅離興義城較近，這里的村民隨時(shí)將種植的蔬菜運(yùn)到木賈農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)批發(fā)，只要勤勞的家庭，基本生活用錢(qián)是沒(méi)問(wèn)題的。他們種出的本地芫荽最高曾經(jīng)賣(mài)到12元一斤。香蔥芫荽是面條、米粉主要佐料之一，拌辣子水也少不了。還有的市民將芫荽籽打細(xì)了淹臘肉，下豆豉或乳豆腐等等。10月18日，筆者應(yīng)邀前往落紅壩子參觀，勤勞的落紅村民把整個(gè)壩子打扮得青枝綠葉漂亮景色。在后門(mén)口接近落紅寨門(mén)的地方幾大塊芫荽，特別誘人，老遠(yuǎn)就聞到芫荽的香味，有幾個(gè)村民正在地里拔芫荽�？吹秸诓墒哲据吹拇迕駶M(mǎn)臉的笑容，筆者腦海里浮現(xiàn)出用芫荽、菠菜、茼蒿菜、豌豆菜吃火鍋的場(chǎng)景。這里的蔬菜沒(méi)有任何污染，純天然，原滋原味，如果你想去落紅看看這里的田園風(fēng)光，再?lài)L嘗新鮮蔬菜的味道，不妨利用周末去現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，一定讓你有不一樣的收獲。

　　(李天亮)

責(zé)編：李保健江林