望謨市監(jiān)局開展食品安全大檢查確保吃得放心

2017年02月16日 09:32:22來源：亮點(diǎn)黔西南作者：韋春聶鳳萍

檢查現(xiàn)場。

亮點(diǎn)黔西南訊近期，為切實(shí)做好食品安全保障工作，望謨縣市場監(jiān)督管理局全面開展食品安全大檢查工作。

市監(jiān)局按照檢查方案對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工小作坊、等情況進(jìn)行全面大檢查。檢查采取“一核、二查、三看”的形式，一是核實(shí)是否無經(jīng)營許可證、餐飲許可證、健康證或到期未辦理情況；二查索證索票等制度有效執(zhí)行情況；三看食品、操作間衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組給予經(jīng)營戶進(jìn)行批評(píng)教育，按照規(guī)范食品加工及餐飲業(yè)市場經(jīng)營行為要求，逐一提出整改措施。同時(shí)結(jié)合食品安全示范縣創(chuàng)建工作，檢查人員還對(duì)食品經(jīng)營者進(jìn)行《食品安全法》宣傳，強(qiáng)化他們的食品安全責(zé)任，提高他們的食品安全意識(shí)，為居民群眾的飲食消費(fèi)安全提供了保障。

下一步，望謨縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大檢查力度，深入細(xì)致排查食品安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)。（韋春聶鳳萍攝影報(bào)道）