興義市桔山街道辦“四加強”預(yù)防食用野生菌中毒

2015年06月04日 10:49:49來源：亮點黔西南作者：劉方

亮點黔西南訊夏秋季節(jié)是野生菌生長最旺盛的季節(jié)，為有效預(yù)防野生菌上市期間食用野生菌中毒，切實保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，興義市桔山街道辦采取“四加強”預(yù)防群眾食用野生菌中毒。

加強領(lǐng)導(dǎo)，及時安排部署。及時召開會議對預(yù)防野生菌中毒工作作了安排部署，嚴格要求各村（社區(qū)）駐村干部，各村（社區(qū)）常務(wù)干部要高度重視，明確工作目標任務(wù)，把預(yù)防食用野生菌中毒工作抓牢抓實，最大限度地減少中毒事件的發(fā)生。

加強宣傳，提高群防意識。利用宣傳欄、懸掛橫幅和發(fā)放宣傳資料等形式進行廣泛宣傳，確保預(yù)防食用野生菌中毒宣傳工作進村寨、進學(xué)校、進家庭，做到人人皆知，以提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力。

加強監(jiān)管，消除隱患。衛(wèi)生院、安監(jiān)站、工商等部門要聯(lián)合加大對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、集市等場所進行監(jiān)督檢查，加大對使用、銷售野生菌行為的監(jiān)管力度。督促各學(xué)校、單位、建筑工地食堂，賓館、飯店、餐廳及農(nóng)村自辦宴席、農(nóng)家樂等集體用餐活動一律不準加工、烹飪、使用野生菌，對農(nóng)戶自采銷售野生菌行為要進行勸阻，鑒別為毒菌的一律收繳銷毀。

加強培訓(xùn)，及時排險。衛(wèi)生部門要提高對野生菌中毒事件的應(yīng)急處理能力，加強對醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn)，配備搶救毒菌中毒的急救藥品、器械，提高醫(yī)務(wù)人員的應(yīng)急處理能力，制定應(yīng)急處置預(yù)案，對可能發(fā)生的野生菌中毒事故做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制。（劉方報道）