亮點黔西南訊 為確保學校食堂食用鹽的安全，杜絕中毒、傷害事件的發(fā)生，防止無碘鹽、非食用鹽和劣質(zhì)鹽流入學校食堂，保護廣大師生的身體健康和生命安全。近日，冊亨縣教育局和冊亨縣鹽業(yè)公司聯(lián)合加大了對學校食堂的監(jiān)管力度，保證學校食用鹽安全。

    據(jù)悉，監(jiān)管主要從以下幾方面著手：一是要求各學校要充分認識學校食堂用鹽安全對維護廣大師生身體健康和生命安全的重要意義，高度重視食堂用鹽安全，建立嚴格的規(guī)章制度，落實責任人員，做到常抓不懈。二是學校要定點選購科學食用綠色碘鹽。學校食堂必須按規(guī)定到當?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證的食鹽配送點或食鹽零售許可證的商店購買碘鹽，嚴禁購買使用非碘鹽、非食用鹽和劣質(zhì)鹽。即要在有“冊亨縣鹽業(yè)公司食鹽零售許可證”或是“冊亨縣鹽業(yè)公司”指定的代銷點購買食鹽，購買印有“碧源”牌商標的小包裝綠色環(huán)保碘鹽，不能購買小商小販推銷的散裝鹽或其它標識不清來路不明的食鹽，并且每次買的碘鹽不能太多，要放在密封的罐內(nèi)保存。三是加強日常監(jiān)管，實行責任追究制度。

    通過監(jiān)管，不僅增強了各個學校食堂對食用碘鹽方面知識的認識和相關(guān)鹽業(yè)法規(guī)的了解，消除了食鹽安全隱患，杜絕了不合格鹽產(chǎn)品流入學校食堂，充分保障了學校的食用鹽安全。（邢祖性  報道）